札幌スイーツ＆カフェ専門学校

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

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インタビュー

川上芽衣 2018年卒業（勤務先：株式会社きのとや）: 【本校に入学した理由を教えてください】
1年次に製菓と調理どちらの実習も受けることができ自分のスキルアップにつながると思いました。
店舗販売実習の授業数も多いため、より現場に近い経験を積めると思い入学を決めました。

【現在はどんなお仕事をされていますか？】
主に販売、接客業務です。
手袋や包装材など備品の発注、月に一回きのとやをより良い会社にしていくための提案資料の提出を行い、自分含め社員全員が働きやすい環境作りに努めています。

【このお仕事を目指そうと思ったきっかけはなんですか？】
専門学校在学中に店舗販売実習の授業でお客様と関わっていくうちに楽しさを感じ、自分の接客でお客様に笑顔になってもらいたいと思いこの仕事を選びました。

【どんなときに仕事でのやりがいを感じますか？エピソードもあれば教えてください】
お客様がケーキを買って帰られる際、笑顔でお店を出ていく様子を見た時です。お客様が喜んでくれるとわたしまで嬉しい気持ちになれるのでいつも全力で接客をしています。自分の中で定めた目標に向かって努力して達成できた際にも仕事のやりがいを感じます。

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