横浜スイーツ＆カフェ専門学校の進学情報

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ＆カフェの最大の魅力！1年次にトータルに学んだ後、２年次にパティシェコース・カフェ＆ドリンクコースから自分の進みたいコースを選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、得意なこと・好きなことをとことん磨く『特別ゼミ』や校内外での課外活動で可能性が広がる！

学生だけで開く本格店舗！学内店舗実習

学内に本格的なカフェ・パティスリーが併設。学内店舗実習の授業で、学生達だけでオリジナルカフェ・パティスリーを毎週オープンします！地元のお客様のニーズを考え、メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客まで学生だけで運営。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよい本校のカフェ。年間1000人以上のお客様に来校していただいています。約300個の洋菓子や100食のカフェメニューも毎回完売！現場ならではの感動を仲間と一緒に学内で経験でき、就職後の即戦力になります。

2年次授業の約95％が実習！

２年間の神奈川県内No.1の実習時間数で、確かな技術が身に付きます。特に２年次には総授業数の約９５％が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身に付けます。
店舗販売実習や校内外での課外活動など、身に付けた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み！また、将来職場に出て必要なサービス、ラッピング、ディスプレイのスキルも、座学から実習までを経てしっかりと身に付けます。

■スイーツパティシエ科（男女108名）
・パティシエコース
・カフェ＆ドリンクコース
※1年次にスイーツ・パン・カフェ・カフェフード・ドリンクの基礎を実践を通じてトータルに学び、2年次にはパティシエコースまたはカフェ＆ドリンクコースを選択します。
期間：2年制（昼）
学費：139万円（初年度納入金）
※教材費及びその他の費用を除く

洋菓子職人（パティシエ）
パン職人（ブランジェ・ブーランジェ）
ウェディングパティシエ
スイーツプランナー
フードコーディネーター
製菓衛生師
洋菓子販売員（ヴァンドゥーズ）
レストランシェフ
バリスタ
コンフィズール
チョコレート職人（チョコラティエ）
カフェオーナー
カフェパティシエ
ベーカリショップオーナー

食品衛生責任者（㈳札幌市食品衛生協会）
色彩検定 1～3級（公益社団法人 色彩検定協会）（文部科学省 後援）
サービス接遇検定１～３級（㈶実務技能検定協会）
フードコーディネーター３級（ 日本フードコーディネーター協会）
ラッピング検定（ 日本ラッピング協会）
菓子製造技能士・パン製造技能士2級受験資格（国家資格）
製菓衛生師（名称独占国家資格）

【製菓製パン系　就職先】
株式会社ミリアルリゾートホテルズ
株式会社ピーエスコープ
株式会社トランジットジェネラルオフィス（bills）
株式会社ノバレーゼ
株式会社サンジェルマン
株式会社MRS
株式会社Eggs'n Things Japan
株式会社スイートスタイル
株式会社重光
株式会社コロンバン
株式会社ベストブライダル
株式会社FLOジャポン

【カフェ系　就職先】
株式会社ナチュラ
株式会社ゼットン（ＡＬＯＨＡ　ＴＥＢＬＥ）
株式会社ＲＹコーポレーション
カフェ・カンパニー株式会社
株式会社ウェルカム（ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ）
株式会社プレジャーカンパニー
株式会社ダイヤモンドダイニング
株式会社ポジティブ＆ブレイン
株式会社商業藝術
株式会社ビー・ワイ・オー
株式会社キープウィルダイニング
株式会社ポトマック
株式会社SLD

初めてのひとり暮らしでも安心・安全な環境で生活できる、食事付きの学生寮をご案内しています。
またその他にもアパート・マンションなど、お住まい選びのサポートも行っております。

■留学生受入れ状況
可能

■学費減免制度
有

学校名

横浜スイーツ＆カフェ専門学校

住所

〒221-0822
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5

電話番号

0120-989-312（フリーダイヤル）045-276-4632

最寄り駅

◆ＪＲ京浜東北線「東神奈川駅」西口より徒歩３分
◆東急東横線「東白楽駅」より徒歩７分
♦京浜急行線「京急東神奈川駅」より徒歩5分
※2020年3月から「仲木戸駅」より駅名変更